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乡村振兴中的海伦堡连南“茶香”

时间:2022-06-09 18:46栏目:联系我们 点击: 147 次
“我一年靠着在茶园打工能赚三万左右,打工的同时,不耽误我耕种自家土地,增加了我家里的收入。”广东省清远市连南瑶族自治县的一位茶农在山间采撷茶叶,脸上难掩喜悦。“我们母子俩仅在4月份,上山采摘野生茶的收入将近1万元。”连南涡水镇必坑村的一位村民如是说。与此同时,该村的村干部表示:“在3-4月春茶采摘季节,我们村许多外出务工人员都请假回来采摘茶叶,这期间每天的收入在200元到600元之间。”这些转变,与海伦堡的到来息息相关。为助力乡村振兴,海伦堡中国控股有限公司(简称“海伦堡”)与连南签订结对帮扶框架协议,主要通过茶叶产业帮扶、消费助农、教育助学等方面,推进连南乡村振兴的帮扶工作。随之,海伦堡带领当地茶农探索出了一条产业专业化、规模化、效益化的乡村振兴路径,在推动当地经济发展的同时,让广大百姓过上好日子。精准帮扶突破产业发展瓶颈“好茶!”近日,海伦堡乡村振兴考察团走入连南,探访当地多个茶山、茶厂,了解萎凋、揉捻、发酵、提香、烘干等制茶工艺,与会代表及专家对海伦堡出产的连南大叶茶品质交口称赞。 好山好水育好茶,连南大叶茶原为野生茶群体种,主要分布在海拔700-1000米之间的山涧峡谷,有着易起膏、韵味好以及“冷后浑”等特质。根据广东省茶科所专家小组的调查考究,现存最高龄的连南大叶茶树有着近千年的树龄。“有瑶就有茶”,这句话反映了当地瑶族人种茶、制茶的生活习惯。不过,早前连南茶产业面临一定的挑战:规模化及标准化的茶叶种植基地较少、专业性人才缺乏、加工技术水平不稳定以及销售渠道不畅,从而影响当地茶产业发展。时至2021年,国家农业农村部第431号公告发布,“连南大叶茶”正式被批准实施农产品地理标志登记保护,成为国家地理标志保护产品。其保护区域范围为连南瑶族自治县所辖7个镇69个行政村。连南大叶茶屡屡“扬威”各类评比大赛,共获得国家级金奖1个、银奖1个,省级金奖3个、银奖6个,以及2个省级优质奖。不仅如此,近年来,连南深挖瑶茶文化,深耕细作大叶茶产业,种植面积达2.5万亩,干茶年产量914吨,产值超34700万元,进一步激活连南大叶茶产业新活力。为了实现精准高效的帮扶效果,海伦堡深入了解连南茶产业发展现状,提前制定了因地制宜的有效帮扶策略,并在帮扶过程中,不断优化帮扶措施,形成了“公司+科研院校+合作社+农户”的产业帮扶模式,惠及更多民众。海伦堡中国控股广东臻馨生态农业有限公司总经理张建表示:“通过集生产、加工、销售为一体的全产业链帮扶,海伦堡助力连南茶产业走上规模化、科学化、可持续化发展之路,带动乡村集体产业持续发展,也保证资金用于乡村振兴和增加困难群众收入,达到产业帮扶、茶农增收的双重目标。”海伦堡中国控股广东臻馨生态农业有限公司总经理张建向海伦堡乡村振兴考察团介绍连南大叶茶特色。让茶山变成“金山银山”新的发展格局下,乡村正展现出巨大的力量和无限的空间。而在乡村振兴的事业中,企业的作用不可或缺。实际上,近年来,包括海伦堡在内的不少企业积极履行社会责任,参与到乡村振兴中。众所周知,“农村穷”与产业弱密切关联。据统计,2021年,我国城乡居民人均可支配收入比值为2.50,城乡之间的收入存在一定差距。城乡产业差距是导致收入差距的主要原因,大部分农户为了保障生活水平,不得不外出打工。人才外流,又进一步削弱了乡村的产业基础,尤其是在偏僻地区。因此,建立合理的产业体系,成为改变乡村现状、实现乡村振兴的主要抓手之一。以连南为例,如何利用产业帮扶,把茶山变成老百姓的“金山银山”,是当地乡村振兴的重点发展方向。与此同时,人才能不能跟上、有没有成长空间、愿不愿意留下来成为当地可持续发展的关键。因此有业内人士认为,农业是国家的基础,农民是乡村振兴的生力军,有经营管理技术和担当的职业农民,是发展现代农业的关键。基于此,为更好地帮助当地茶农种植生产,实现增产增收,海伦堡邀请茶叶领域专家从种植到制茶进行全方位的指导。其中,海伦堡与广东省农科院茶叶研究所深度合作,针对帮扶种植茶园及制茶工艺进行技术指导,不断提升茶叶产量和品质,茶叶品质每批次评审统一标准。谈及企业联合专家下乡技术帮扶的作用,广东省农科院茶叶研究所助理研究员李治刚表示:“目前,我们已协助海伦堡在连南当地成功研制出了清洁化、连续化、数字化、智能化的红茶生产线。这解决了规模化产品稳定性、食品安全性、加工数据采集的产业技术瓶颈等难题。”李治刚(中)为海伦堡乡村振兴考察团成员讲解制茶工艺。值得关注的是,新型的农业经营主体,正在改变传统农业的生产方式,一些新的尝试正在进行。据悉,为打造现代化生产流水线,海伦堡还与连南八排瑶山茶厂合作,建设20亩现代智能自动化茶叶研发加工厂,日加工鲜叶可达1万斤,目前有绿茶、乌龙茶、红茶三条生产线。连南八排瑶山茶厂负责人覃少凡表示,海伦堡针对连南茶产业的专业帮扶,既对外打响了连南茶叶品牌,也让当地茶农增加收益,同时促进当地茶企在工艺、品质、销售等方面快速提升,使连南茶产业发展迈上新台阶。在此基础上,2021年10月21日,海伦堡与连南八排瑶山茶厂在连南大坪镇合作共建的2000亩茶药菌省级现代农业产业园正式动工。据悉,该产业园投资合计2220万元,广东省农科院茶叶研究所提供技术支持,未来将打造成生态智慧茶园,并成为新时代乡村振兴的一大示范样本。海伦堡与连南八排瑶山茶厂合作,建设20亩现代智能自动化茶叶研发加工厂。持续联农带农,共同致富茶产业要转型升级,除了产好茶,还要卖好茶。基于此,海伦堡与茶科所产品联合出品冠名,实现联农带农共同致富的目标。近年受疫情影响,海伦堡开始创新营销方式,以2022年春茶预售期间为例,海伦堡通过线上直播带货、邀请外地茶商到当地实地考察、举办春茶预购会等多种形式,解决连南大叶茶销售难的问题,由此实现“种植、收购、生产、营销”全产业链帮扶,进一步筑牢连南大叶茶产业根基,助力连南乡村振兴。时至今日,发展茶产业已经成为连南推进乡村振兴的有力抓手。在带动周边人员就业的同时,也让农民的荷包鼓了起来。以2021年连南春茶头采节采茶活动为例,海伦堡作为帮扶企业在采茶活动现场设摊采购茶青,收购茶农15000斤茶青,帮助茶农创收约37.5万元,年度采购干茶约5000多斤,实现联农带农人数达50多人,农户年度增收在100万元以上。除此之外,海伦堡还拥有直接采摘面积约200亩、野生自然生长面积1万亩,2021年度销售额达1000万元。值得一提的是,海伦堡在连南当地进行茶叶采摘时,优先选择村中具备劳动能力的困难户和留守老人,为他们增加额外劳动收入,进一步发挥当地劳动力价值;对于贫困户家庭种植采摘的茶青,会以市场保护价的方式进行收购,由此培养农民勤劳致富的意识和能力。帮扶连南茶产业是海伦堡“全产业链帮扶模式”的成功实践,也是海伦堡聚焦乡村振兴公益项目的又一落地样本。此前,海伦堡的乡村振兴特点及成果也在江西省井冈山市东上乡得以体现。在海伦堡的积极推动下,井冈山市东上乡养蜂规模从2018年的1.5万斤增长到2021年的10万斤,年均增长率达166.6%,发展蜜蜂养殖300多户15000多箱,其中养蜂100箱以上的蜂农30多户。而且,海伦堡通过“公司+合作社+村集体+农户”的运营模式,有效带动村民致富增收,并结合地方实际,从产业发展、基础设施建设、教育助学等方面支持当地发展。据介绍,20多年来,海伦堡积极践行企业社会责任,以“兴学助教、扶贫济困、扶老助残、赈灾救助”为宗旨,在全国范围内开展海伦骄子(教育助学)、海伦善筑(乡村振兴)、海伦行动(敬老扶老)、海伦善行(重大自然灾害救助)四大慈善项目,已为社会各项公益事业捐资超过2亿元。乡村振兴之路,需要更多企业力量。海伦堡相关负责人表示,未来,海伦堡将继续发挥乡村振兴中的企业力量,积极投身到全面推进乡村振兴的时代浪潮中,让乡村环境更美,让当地人民生活更好,以实际行动展现新时代企业的责任与担当。文/张晓兰 图/受访者提供 编辑 杨娟娟 校对 王心
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